Dopo il volo in mongolfiera a Marrakech, quando la cesta è a terra, si fa colazione tutti insieme: una colazione marocchina tradizionale con msemen, baghrir, miele, marmellate fatte in casa, datteri, olive, formaggio fresco, mandorle, frutta, spremuta d'arancia, caffè e tè alla menta. È inclusa in tutti i nostri voli, e alla fine ricevi anche il certificato di volo con il tuo nome. Nel volo da 650 €, invece, la colazione viene servita direttamente a bordo, nella cesta.
Cosa si mangia nella colazione berbera?
È la colazione delle case marocchine, semplice e generosa. Ecco cosa trovi in tavola:
- Msemen: una sfoglia quadrata, cotta in padella, croccante fuori e a strati dentro. Si mangia calda, con miele o marmellata, ma anche con il formaggio.
- Baghrir: chiamato anche "crêpe dai mille buchi". È morbido e spugnoso, e i piccoli fori assorbono il miele.
- Miele e marmellate fatte in casa: per accompagnare msemen e baghrir.
- Datteri e mandorle: un classico marocchino, dolce e nutriente.
- Olive e formaggio fresco: il lato salato della colazione.
- Frutta e spremuta d'arancia: fresca, perfetta dopo il volo.
- Caffè e tè alla menta: il tè, dolce e profumato, è il simbolo dell'ospitalità marocchina, versato dall'alto nei bicchierini di vetro.
Dove si serve la colazione?
La colazione si serve a terra, dopo l'atterraggio e prima del rientro in hotel, nella campagna a nord-est di Marrakech dove si vola. Si fa con calma, mentre il sole si alza sul deserto di pietra. È il momento in cui si commenta il volo, si guardano le foto e si chiacchiera con il pilota. Per molti viaggiatori è un ricordo bello quanto il volo stesso: la colazione è una delle cose citate più spesso nelle nostre recensioni.
Si mangia anche prima del volo?
All'arrivo al campo, mentre si preparano le mongolfiere, ti offriamo tè o caffè con biscotti locali. È un piccolo spuntino per scaldarsi e svegliarsi: la colazione vera arriva dopo l'atterraggio. Se hai bisogno di mangiare qualcosa appena sveglio, porta pure uno snack con te.
Sono vegetariano o ho allergie: come faccio?
La colazione tradizionale è già in gran parte vegetariana: pane, miele, marmellate, frutta, formaggio, olive e mandorle. Se hai allergie o intolleranze, ad esempio alla frutta secca o al glutine, oppure segui una dieta particolare, scrivici quando prenoti: ne parliamo insieme e ti diciamo con chiarezza cosa possiamo fare.
Il certificato di volo
Alla fine della mattinata ricevi il certificato di volo con il tuo nome, in inglese o in arabo. È un bel ricordo da portare a casa, e ai bambini piace moltissimo. Se viaggi in famiglia, ognuno riceve il proprio.
Colazione dopo l'atterraggio o colazione a bordo?
| Colazione dopo l'atterraggio | Colazione a bordo | |
|---|---|---|
| Voli | Volo condiviso (145 €) e cesta privata (330 €) | Volo con colazione a bordo (650 €) |
| Dove | A terra, dopo l'atterraggio | Nella cesta, durante il volo |
| Atmosfera | Conviviale, insieme agli altri passeggeri e al team | Esclusiva, mentre sorvoli la campagna all'alba |
La colazione a bordo è pensata per un'occasione speciale: un anniversario, una proposta, un viaggio di nozze. Mangiare in cesta, sospesi sopra villaggi berberi e palmeti, è un'esperienza diversa da qualsiasi altra colazione.
Quanto dura la colazione?
Non c'è fretta. L'intera mattinata, dal ritiro in hotel al rientro, dura circa 4–5 ore, e la colazione ne è una parte tranquilla. Di solito sei di nuovo in hotel in mattinata, pronto per il resto della giornata a Marrakech. Trovi tutto il programma in com'è la mattinata in mongolfiera.
Un consiglio
Non fare una colazione abbondante in hotel prima del ritiro: a quell'ora è ancora notte, e conviene arrivare con un po' di appetito. Dopo il volo, con l'aria fresca del mattino, la fame arriva da sola.
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